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04 ottobre 2017

PERFORMER CHEF BASE

La R&D di Chimab amplia la gamma aromatica con PERFORMER CHEF BASE, soluzioni aromatiche naturali per zuppe, salse, piatti pronti e preparazioni gastronomiche.
PERFORMER CHEF BASE è una linea composta da autentici fondi di cottura, ottenuti da carne, pesce e verdure, senza additivi o conservanti. È realizzata con materie prime di alta qualità che, grazie a specifici processi di estrazione, mantengono le originali note aromatiche.
Sono soluzioni ideali per creare profili a tutto tondo, perfezionare il boost aromatico in zuppe, sughi, salse e preparazioni gastronomiche, mantenendo inalterate le note caratteristiche delle materie prime e delle ricette.
Altamente concentrati, i PERFORMER CHEF BASE si miscelano direttamente nelle quantità prestabilite. Perfetti in ogni formulazione, in etichetta si dichiarano aromi o estratti naturali.
 

PLUS

  • Clean label: aromi o estratti naturali – no MSG o esaltatori di sapidità
  • Note aromatiche distintive
  • Di facile utilizzo

La linea PERFORMER CHEF BASE

  • Pollo (brasato, arrosto, bollito)
  • Manzo (arrosto, bollito)
  • Vitello
  • Agnello (arrosto, bollito)
  • Verdure – adatto anche a prodotti vegetariani e vegani
  • Funghi – adatto anche a prodotti vegetariani e vegani
  • Pesce e Frutti di Mare