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11 gennaio 2019

Soluzioni funzionali per la riduzione del sale nei pesti

CHIMAB presenta una nuova gamma di soluzioni funzionali dedicate alla riduzione del sale nei pesti.

A seconda della ricetta e della tecnologia impiegata dal singolo cliente, la nostra Ricerca e Sviluppo è in grado di individuare la soluzione innovativa adeguata a ridurre in formulazione il Sodio fino al 50% senza perdita in gusto o conservabilità del prodotto standard. Pesto fresco o pastorizzato, tradizionale o vegano, convenzionale o clean label, i nostri tecnologi sono a vostra disposizione per valutare nei nostri laboratori applicativi la soluzione adeguata alle vostre esigenze.

Per maggiori informazioni potete contattare CHIMAB: chimab@chimab.it - 049 9201496